L'antico casolare del 1815 della Tenuta Scilio, circondato dai suoi vigneti si trova sul versante nord dell'Etna al centro dell’area “Etna DOC”, in una delle zone piu' incantevoli della Sicilia. In questi territori, a 650 metri sul livello del mare, dove la coltivazione della vite è da secoli tramandata di generazione in generazione, le favorevoli peculiarità dei terreni vulcanici, il particolare microclima e la bassissima resa per ettaro, consentono di realizzare un vino unico di altissima qualità.

La famiglia Scilio, che da oltre quattro generazioni coltiva con passione i propri vigneti sul vulcano più famoso d’Europa, da il benvenuti a tutti coloro che vogliano visitare i vigneti, la cantina e degustare i vini  prodotti (sia Etna DOC che IGT Sicilia).
Vini menzionati nelle più importanti guide enologiche e pluripremiati in diversi concorsi internazionali.
All'interno della tenuta,
l'agriturismo Valle Galfina, immerso nei vigneti,  offre l’opportunità di vivere una vacanza esclusiva a contatto della straordinaria natura dell’Etna e della Sicilia.